사포나린1 새싹 보리 효능과 부작용 새싹 보리 효능과 부작용 알아보기 선선한 바람과 함께 풍요로운 음식이 가득한 추석입니다. 추석은 우리나라의 고유한 명절로 가을에 1년 동안 정성을 들여 곡식을 추수하고 그것에 대한 감사와 축하의 의미를 가지고 있습니다. 이번에는 그런 의미를 생각하면서 곡식과 관련된 식물인 새싹 보리에 관한 글을 써보려고 합니다. 새싹 보리는 보리에서 싹을 틔우고 10~20cm 정도 성장한 어린잎을 가리킵니다. 그리고 이것은 새싹채소 중 하나로 싹이 난 후 3~9일 정도 된, 본잎이 나오기 전의 어린 떡잎 상태를 이야기합니다. 주로 섭취하는 방법은 분말을 통해 차로 녹차처럼 차로 섭취하는 것입니다. 새싹 보리의 성분 중 가장 주목해야 하는 것은 사포나린과 폴리코사놀이라는 성분입니다. 지금부터 위에 언급한 성분을 중점으로 .. 2021. 9. 21. 이전 1 다음
